단양 구경시장 참숯에 구운 떡갈비 , <원시인 마늘 떡갈비> 솔직 후기
단양 먹거리를 둘러보기 위해서 꼭 방문해야하는 구경시장! 여러 블로그에서 구경시장 맛집을 검색했는데, 가장 많이 추천해준 음식은 떡갈비와 닭강정이었다. 두 메뉴 모두 간식으로 먹기 좋은 음식인데, 식사 전 가볍게 입맛을 돋우기 위해 떡갈비를 먼저 먹고 싶었다. 단양 구경시장에서 완전 먹음직스러운 비주얼의 <원시인 마늘 떡갈비>. 돼지뼈에 떡갈비를 붙여서 판매하고 있었는데, 그냥 지나칠 수 없는 비주얼이었다. 비주얼 만큼이나 맛있어서 후기를 공유하려고 한다.
단양 구경시장 참숯에 구운 떡갈비 , <원시인 마늘 떡갈비> 위치
<원시인 마늘 떡갈비>는 단양시장에 위치해있다. 단양시장에서 유명한 음식점들은 한데 모여있는데, 공영주차장에 주차를 한 뒤 시장 입구로 진입하여 2번째 골목에 있다. 주차는 구경시장 공영주차장을 이용했는데, 주말 붐비는 시간대를 제외하곤 주차 공간이 있어서 편리하게 이용할 수 있었다.
단양 구경시장 참숯에 구운 떡갈비 , <원시인 마늘 떡갈비> 주소 : 충북 단양군 단양읍 도전4길 30
단양 구경시장 참숯에 구운 떡갈비 , <원시인 마늘 떡갈비> 전화번호 : 0507-1405-9096
아래 간판을 참고하여 방문하면 된다.
방송 출연했던 장면들을 캡처해서 홍보하고 있었는데, 도레미마켓에서도 이곳을 다녀왔다니, 이곳의 인기를 간접적으로나마 실감할 수 있었다.
단양 구경시장 참숯에 구운 떡갈비 , <원시인 마늘 떡갈비> 메뉴
이곳의 메뉴다. 떡갈비 전문점이라 메뉴가 단순하다. 바로 옆에는 시식할 수 있도록 떡갈비를 조그맣게 잘라놓았다. 다만, 요즘 시국이 시국인지라 음식의 위생을 조금 더 신경써주셔서 칸막이라도 있었다면 조금 더 마음 놓고 맛을 볼 수 있었을텐데... 하는 아쉬움이 있었다.
- 마늘떡갈비(110g) 1개 3,000원, 4팩 10,000원
- 원시인 떡갈비(170g) 5,000원
- 치즈 떡갈비 4,000원
음식을 주문하면 초벌된 떡갈비를 다시 숯불에 구워주시고, 진공포장된 떡갈비는 냉장 10일, 냉동으로는 40일까지 보관 가능하다고 한다. 그래서 가족들과 먹으려고 1팩을 구매했다.
주문한 원시인 떡갈비가 나왔다. 돼지고기 뼈에 떡갈비를 붙일 생각을 하다니! 신선한 아이디어란 생각이 들었다. 단양 특산물인 마늘이 함께 들어가있고, 초벌한 떡갈비를 숯불에 익히면서 숯불향이 고기에 잘 베였다. 남녀노소 가리지 않고 좋아할만한 맛이었다.
떡갈비와 함께 칠리소스를 주셨는데, 이 조합이 의외로 잘어울린다. 떡갈비는 부드러운 '고기맛'이었다면 새콤한 칠리소스가 자칫 느끼할 수 있는 고기의 맛을 잡아주었다. 소스는 꼭 받아서 찍어먹는 것을 추천한다.
원시인 마늘 떡갈비 맛있게 먹는 법이 명함에 적혀있다.
1. 전자렌지에서 2분 데워 드세요
2. 후라이팬에서 약한 불로 따듯하게 데워 드세요
3. 각종 샐러드와 같이 드시면 더욱 풍미를 즐길 수 잇습니다
4. 햄버거, 토스트, 패티로 활용해보세요.
5. 찌개를 끓일 때 함께 넣어보세요
6. 면 요리와 같이 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다
보관방법 및 배송방법
: 방부제가 들어 있지 않아 되도록 빨리 드시고, 남은 제품은 냉동 보관하세요. 아이스박스 포장이며, 아이스팩도 함께 넣어 배송합니다.
나는 1팩을 구매해서 다음날 바로 집에서 떡갈비를 즐겼다. 시장에서 먹은 원시인 떡갈비와 똑같은 맛이었다.
단양 구경시장 참숯에 구운 떡갈비 , <원시인 마늘 떡갈비> 한줄평
괜히 블로그 맛집이 아니었던 곳이다. 맛보기 음식의 위생이 아쉬웠던 점을 제외하고는 직원분도 떡갈비에 대해서 궁금한 점을 물어보았을 때 친절하게 설명해주셨다. 떡갈비의 맛은 말해 뭐해!! 앞에서 말했던 것처럼 정말 맛있었다. 누구나 즐길 수 있는 음식으로 추천하고 싶다. 전국 곳곳의 시장을 가보면 떡갈비를 파는 곳이 있는데, <원시인 마늘 떡갈비>가 단연 맛집이라 생각한다.
신선한 비주얼의 떡갈비 맛집
3.5/5
★★★☆☆
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