광화문/종각 미슐랭 메밀, 보쌈 맛집 <광화문미진> 솔직 후기

광화문/종각 미슐랭 메밀, 보쌈 맛집 <광화문미진> 솔직 후기

친구가 알려준 맛집. 처음에는 냉모밀만 맛보다가 온메밀, 비밀메밀, 맛보기 보쌈까지 먹게되었다.

미슐랭이라고 가격이 비쌀까 걱정하는 당신, 이곳을 방문하게 되면 그런 생각을 잊게 된다.

광화문에서 친구를 만날 때면 한 번은 꼭 이야기하는 <광화문미진>에 대해 후기를 남기려 한다.

 

광화문/종각 미슐랭 메밀, 보쌈 맛집 <광화문미진> 위치

광화문미진 본점은 광화문역과 종각역 사이에 위치해있다. 식당이 즐비한 삼공빌딩 안에 있는데, 처음 지도 검색해서 가면 헤멜 수 있다. 별관도 나뉘어져 있는데 1층, 2층으로 되어있어서 공간이 넓다. 나는 평일 저녁시간대, 주말 점심 때만 방문해서 따로 웨이팅이 없었는데, <광화문미진>은 평일 점심시간 대는 사람들로 인산인해를 이룬다고 한다. 

메밀이라는 메뉴 특성 상 회전율이 빠른 편이다.

 

 

광화문/종각 미슐랭 메밀, 보쌈 맛집 <광화문미진> 주소 : 서울 종로구 종로 19

광화문/종각 미슐랭 메밀, 보쌈 맛집 <광화문미진> 전화번호 : 02-730-6198

 

 

광화문/종각 미슐랭 메밀, 보쌈 맛집 <광화문미진> 메뉴

오늘 공유할 메뉴는 냉메밀(9,000원)과 맛보기 보쌈(15,000원)이다.

 

이곳에 처음 방문하면 가장 먼저 맛보아야 할 메뉴는 '냉모밀'이다. 모밀판에 냉모밀 네 덩어리가 나온다.

9천원이라고 믿기 힘들만한 양이다. 성인남자 1명도 <광화문미진>의 냉모밀 1인분을 먹기에도 양이 많다.

 

냉모밀은 판으로 나오고, 육수와 파, 마늘, 김 등은 개인의 취향에 맞춰서 섞으면 된다. 나는 메밀을 먹을 때면 파랑 다진양파를 정말 많이 넣어먹는데, 이 재료들을 어떻게 조합하느냐에 따라 맛이 달라지니 나에게 맞는 맛을 찾는 재미도 있다. 

 

 

그 다음으로는 맛보기 보쌈.(15,000원) 맛보기라고 하기엔 양이 많다. 성인 남자 둘이 각 메밀 + 맛보기 보쌈을 먹으니 겨우 다 먹었다. 배추도 싱싱하고, 보쌈도 살코기와 지방 비율도 적절하다. 퍽퍽함과 지방의 기름진 맛이 조화로웠다.

보쌈김치도 맛있어서 리필했다.

 

 

광화문/종각 미슐랭 메밀, 보쌈 맛집 <광화문미진> 한줄평

맛있다는 말 밖에 <광화문미진>을 표현할 수 없을 것 같다. 글을 쓰는 지금도 메밀을 먹고 싶다. 더운 여름, <광화문미진>에서 시원한 냉모밀 먹고싶다.

 

광화문에서 꼭 가봐야할 메밀 맛집!!

4/5

★★★★☆