수원 영통 줄서서 먹는 선지해장국 맛집, <방일해장국> 솔직 후기

수원 영통 줄서서 먹는 선지해장국 맛집, <방일해장국> 솔직 후기

전날 술을 진탕 먹고 출근하면 생각나는 해장국. 회사 주변에 해장국으로 유명한 곳들이 많은데 그 중 오랜시간 꾸준히 방문하는 곳인 방일해장국. 일단 회사에서 멀지 않기도 하고 해장국에 들어있는 내장이나 선지가 푸짐하게 들어가 있어서 한그릇 뚝딱하면 남아있던 숙취가 모두 사라져 오후 근무를 맨정신으로 할 수 있다. 수원 영통 근처에서 근무하는 분들이라면 적어도 한 번 쯤은 방문했을 해장국집이라 항상 손님으로 북적이는 방일해장국의 후기를 남기고자 한다. 

 

수원 영통 줄서서 먹는 선지해장국 맛집, <방일해장국> 위치

방일해장국은 수원 망포역 8단지 뒷편에 위치해있다. 삼성전자 2단지 뒷편에 바로 붙어있어서 삼성전자에 근무하는 분들이라면 접근성이 매우 뛰어난 곳이다. 워낙 인기가 많은 식당인지라 점심시간에는 11시 30분에 도착해야지 웨이팅 없이 식사를 할 수 있다. (웨이팅이 있더라하더라도 해장국이라는 메뉴 특성상 웨이팅 자체가 길지 않아서 금방 식사를 할 수 있다) 식당 앞에는 5~8대 정도 주차할 수 있는 공간이 있지만, 경험상 항상 만차여서 주변 골목에 주차를 하고 방문하는 방법이 있다. 

 

아침 6시 30분부터 영업을 시작하기 때문에, 출근 전 술을 깨기 위해 이곳에서 식사를 하고 출근을 하는 사람을 종종 볼 수 있다.

 

• 주소 : 경기 수원시 영통구 영통로 293
• 전화번호 : 031-204-6222
• 영업시간 : 매일 06:30 ~ 21:30

 

 

수원 영통 줄서서 먹는 선지 해장국 맛집, <방일해장국> 메뉴

방일해장국의 메뉴판이다. 해장국 전문점으로 메뉴가 죄다 해장국 종류들이다. 대표메뉴인 해장국을 비롯해 소고기국밥, 내장탕, 내장볶음 및 수육이 있다. 점심시간에는 대부분 해장국, 소고기국밥, 뼈해장국 중 하나의 메뉴를 주문한다.

 

이곳의 대표메뉴인 해장국을 주문했다. 워낙 많은 손님이 오는 곳이라 그런지 주문을 하면 3분 내로 음식이 나온다. 빠른 식사를 할 수 있다는 점이 방일해장국의 장점 중 하나다.

 

해장국에서 빠질 수 없는 반찬인 김치. 사실 반찬은 배추김치와 깍두기와 마늘쫑이 전부다. 김치는 항아리에 담겨져 나오는데, 먹을 만큼만 접시에 담아서 먹으면 된다. 해장국 전문점에서 김치의 맛이 굉장히 중요한데, 방일해장국의 깍두기는 만든지 오래되지 않은지 아삭하니 맛있었다. 

 

방일해장국만의 특징은 선지, 내장 등을 찍어먹는 특제소스에 있다.

특제소스를 맛있게 만들기 위해선 고추절임 1/3스푼, 들깨 2/3 스푼, 고추씨기름 1/2 스푼을 넣고 찍어먹으면 맛있다고 한다. 그 방법을 따라서 만들어보려고 했는데, 아래 사진보다 고치절임을 더 넣고, 들깨로 소스를 꾸덕하게 만들어 먹으면 더욱 소스의 맛을 강하게 느껴서 맛있게 먹을 수 있다. 

 

주문한 해장국이 나왔다.

방일해장국은 양이 많이 들어있어서 처음 이곳에 방문하는 분이라면 다소 낯설 수 있다. 나 역시 처음 맛보았을 때는 내가 생각한 해장국과는 매칭이 되지 않아서 걱정이 앞섰는데, 실제로 맛보면 다른 부속부위와 큰 맛의 차이를 느낄 수 없다. 

 

푸짐한 건더기. 특히나 양 아래에는 커다란 선지가 들어있다. 선지를 더 필요하다면 사장님께 말씀드리면 무료로 추가 선지가 제공된다. 방일해장국을 먹으면서 처음 선지를 먹었는데, 냄새가 날 것이란 걱정과 달리 비린내도 하나도 나지 않고, 선지 특유의 식감만 남아있어서 맛있게 먹었다. 

 

해장국의 건더기를 어느정도 먹은 다음, 국물에 들깨를 듬뿍 넣어 밥을 말아 먹으면 숙취해소 끝!!!

음주 다음날, 어떤 숙취해소제보다 해장국 한 그릇이 최고다.

 

수원 영통 줄서서 먹는 선지 해장국 맛집, <방일해장국> 한줄평

오랜만에 방문했지만 여전히 인기가 많았고, 푸짐한 양을 내어준 방일해장국. 영통, 망포 주변 여러 해장국집이 있지만 인계동에 있는 <유치회관>과 더불어 이곳이 투 탑이라 생각한다. 해장국 단일 메뉴만 비교했을 땐 개인적으로 방일해장국의 손을 들어주고 싶다. 양과 선지가 들어있는 해장국이라 호불호 갈릴 수 있는 속재료이지만, 거부감이 없는 분들이라면 정말 속시원히 제대로 해장할 수 있는 맛집이다. 

 

내가 방문한 곳은 영통점이지만, 본점이 위치한 가평, 강남 논현, 남양주, 평촌, 시흥 등 수도권 곳곳에서 맛볼 수 있는 해장국이다. 집 주변에 방일해장국이 있다면 이곳에서 해장국 한 그릇 맛보는 것은 어떨까?

 

영통에서 진득하게 해장할 수 있는 곳

3.5/5

★★★☆☆